Kuchnia powojenna
263 Kč 301 Kč
Przedstawiamy reprint oryginału drugiego wydania z 1929 r., z 329 przepisami kuchni powojennej
Autorkę, jak sama pisze, skłoniła do wydania niniejszej książki drożyzna produktów po wojnie, brak wielu artykułów, małe, w porównaniu z zarobkami robotników, zarobki inteligencji. Młode, ba nieraz i starsze gosposie muszą się często odwoływać do książki kucharskiej a książki wszystkie pisane i wydane przed wojną, w czasach wielkiej obfitości i taniości produktów, dają potrawy bardzo smaczne wprawdzie, lecz zupełnie niedostępne ze względu na ilości potrzebnych do ich wykonania produktów i, co zatem idzie, koszt ich przyrządzenia. Nie będzie to uniwersytet dla tych pań, które się na kuchni już znają, lecz zwykła szkoła powszechna dla młodych, niedoświadczonych gospodyń, dająca te wiadomości, jakie każda kucharka posiadać powinna.
| Autor: | Elżbieta Kiewnarska |
| Nakladatel: | Graf-ika |
| ISBN: | 9788365602640 |
| Rok vydání: | 2019 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 140 |
-
Zbigniew Warpechowski. Wiersze i sztuka
Elżbieta Kiewnarska
-
Potrawy z cielęciny
Elżbieta Kiewnarska
-
Potrawy z kasz i mąki
Elżbieta Kiewnarska
-
Dzieje 1-go Pułku Piechoty Legjonów T.2
Dobosik Bożena, Hibszer Adam, Soja Józef
-
Historya dwóch lat 1861-1862 T.4
Przyborowski Walery
-
Cieślictwo polskie
Jan Sas Zubrzycki
-
Czarownica powołana albo krótka nauka...
Daniel Wisner
-
Historya dwóch lat 1861-1862 T.2
Przyborowski Walery
-
Daltonista
Leon Durka
-
Wojsko Księstwa Warszawskiego
Alfons Malibran
-
Dzieje 1-go Pułku Piechoty Legjonów T.1
Dobosik Bożena, Hibszer Adam, Soja Józef
-
599 i Pestka. Miłość cichociemnego i ...
Dorota Pawlak
-
Czerwień kontra Biel. Ostatnia szansa...
Olton Michał
-
Historya dwóch lat 1861-1862 T.3
Przyborowski Walery
-
Historya dwóch lat 1861-1862 T.5
Przyborowski Walery
-
O lecznictwie ksiąg ośmioro
Celsa A. Korneliusz
