Francouzské sýry
22
%
391 Kč 499 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
| Autor: | Kazuko Masui |
| Nakladatel: | Slovart |
| ISBN: | 80-7209-994-9 |
| Rok vydání: | 2007 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| Počet stran: | 288 |
| Zařazení: | encyklopedie • sýry • výroba sýrů |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Chlapeček
Elle Mendenhall
-
Holčička
Elle Mendenhall
-
Harry Potter and the Deathly Hallows
J. K. Rowling
-
Starověké Řecko
Lesley Adkins
-
Bruce Springsteen
Gillian G. Gaar
-
Jak grilovat
Steven Raichlen
-
Dylan Album za albem
Jon Bream
-
Culinaria Francie
-
101 psích triků pro děti
Kyra Sundanceová
-
Česko
Zdeněk Thoma
-
Čtyřicítka na krku
Jenny Kempe
-
Jídlo, víno, přátelé
Fiona Beckett
-
K čemu je grafický design?
Alice Twemlow
-
Nejdražšímu tátovi
Pam Brown
-
Wall and Piece by Banksy
Istasse, Manon
-
Franz Kafka and Prague
Karol Kállay
