Escoffier und die Nouvelle Cuisine
1222 Kč 1 230 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
180 Rezepte und 44 Biografien hochrangiger Sterneköche aus Frankreich, die den Geist Escoffiers in ihrer Kochkunst verankert haben.
| Autor: | Berger, Georg |
| Nakladatel: | Pfanneberg |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 544 |
Mohlo by se vám také líbit..
