Culinaria Frankreich
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Frankreich ist und bleibt die Hochburg der Esskultur.§Kein anderes Land der Welt verfügt über einen solch§immensen Reichtum an Spezialitäten oder über ein nur§annähernd vergleichbares Netz gehobener Restaurants,§in denen Tausende von Köchen die Tradition großer§Kochkunst pflegen und mit bemerkenswerter Kreativität§immer wieder neue Genüsse zubereiten.§Dieser kulinarische Streifzug zeigt, wie Landschaft,§Klima und Kultur die Küche Frankreichs prägen.§Meisterköche aus allen Ecken des Landes haben dazu§beigetragen, ein neues, aktuelles Porträt dieser FeinschmeckerNation§zu zeichnen, das jede und jeden auf§seine Kosten kommen lässt - ob man nun lieber vor Ort§in Frankreich oder am eigenen Herd genießt oder sich§durch den Reigen großartiger Aufnahmen, reizvoller§Rezepte und kenntnisreicher Texte von Frankreichs§Küche auf eine ganz neue Art und Weise bezaubern§lässt.
| Autor: | Dominé, André |
| Nakladatel: | Ullmann Medien |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 380 |
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