Törtchen & Tartelettes
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Fader Frankfurter Kranz war gestern stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, preisgekrönter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck zaubern können.
| Autor: | Ludwigs, Matthias |
| Nakladatel: | Christian |
| Rok vydání: | 2013 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Paperback / softback |
| Počet stran: | 160 |
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