Pull it!
18
%
399 Kč 488 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled.
| Autor: | Bothe, Carsten |
| Nakladatel: | Heel Verlag |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 160 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Auf offenem Feuer
Bothe, Carsten
-
ADAC - Campingkochbuch
Bothe, Carsten
-
Draußen Backen
Bothe, Carsten
-
Draußen kochen
Bothe, Carsten
-
Das große Dutch Oven Buch
Bothe, Carsten
-
Die ganze Welt des Spießgrillens
Bothe, Carsten
-
Der Mann und seine Axt
Bothe, Carsten
-
Lagerfeuerküche
Bothe, Carsten
-
Kochen in der Jagdhütte
Bothe, Carsten
-
Trapperwissen
Bothe, Carsten
-
Das kleine Dutch Oven Buch
Bothe, Carsten
-
Wild grillen
Heinzle, Tom
-
New BBQ Burger
Weyer, Manuel
-
Das kleine Smoker-Buch
Heel, Franz-Christoph
-
Land der Feuer
Mallmann, Francis
-
Der Keramikgrill
Hazebroek, Jeroen
