Mandel
16
%
309 Kč 367 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Mandeln sind heute alltäglich, man rührt sie morgens ins Müsli und knabbert sie abends in der Bar zum Cocktail. Ohne Marzipan würde man viel seltener an Lübeck denken, ist die Stadt doch das deutsche Mekka dieses Haremskonfekts, wie Thomas Mann es nannte. Im Mittelalter waren Mandeln noch die schönen und sehr teuren Exoten aus dem fernen Morgenland, der Kaviar unter den Nüssen und Kernen und Mandelmilch die Allzweckwaffe zur Veredlung unzähliger Speisen. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten bis zu Desserts und Getränken. Die Mandel ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig - und die Geschichte europäischer Mandelrezepte gelegentlich kurios.
| Autor: | Fischer, Margot |
| Nakladatel: | Mandelbaum |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 60 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Bayou
Fischer, Margot
-
Holunder
Fischer, Margot
-
Weichsel / Sauerkirsche
Fischer, Margot
-
Johannisbeere
Fischer, Margot
-
Kakao
Fischer, Margot
-
Pastinak
Fischer, Margot
-
Walnuss
Fischer, Margot
-
Fischer, Margot
-
Rhabarber
Fischer, Margot
-
Rote Rübe / Rote Bete
Fischer, Margot
-
Tafelspitz & Fledermaus
Haslinger, Ingrid
-
Es möge Erdäpfel regnen
Haslinger, Ingrid
-
Zimt
Henss, Rita
-
Königshuhn & Stutenmilch
Schenk, Amélie
-
Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger
Kolmer, Franziska
-
Spargel
Haslinger, Ingrid
