Mandel
22
%
273 Kč 350 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Mandeln sind heute alltäglich, man rührt sie morgens ins Müsli und knabbert sie abends in der Bar zum Cocktail. Ohne Marzipan würde man viel seltener an Lübeck denken, ist die Stadt doch das deutsche Mekka dieses Haremskonfekts, wie Thomas Mann es nannte. Im Mittelalter waren Mandeln noch die schönen und sehr teuren Exoten aus dem fernen Morgenland, der Kaviar unter den Nüssen und Kernen und Mandelmilch die Allzweckwaffe zur Veredlung unzähliger Speisen. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten bis zu Desserts und Getränken. Die Mandel ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig - und die Geschichte europäischer Mandelrezepte gelegentlich kurios.
Autor: | Fischer, Margot |
Nakladatel: | Mandelbaum |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 60 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Johannisbeere
Fischer, Margot
-
Holunder
Fischer, Margot
-
Pastinak
Fischer, Margot
-
Weichsel / Sauerkirsche
Fischer, Margot
-
Kakao
Fischer, Margot
-
Walnuss
Fischer, Margot
-
Rote Rübe / Rote Bete
Fischer, Margot
-
-
Die Wiener Küche
Haslinger, Ingrid
-
Tafelspitz & Fledermaus
Haslinger, Ingrid
-
Es möge Erdäpfel regnen
Haslinger, Ingrid
-
Zimt
Henss, Rita
-
Königshuhn & Stutenmilch
Schenk, Amélie
-
Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger
Kolmer, Franziska
-
Birne
Schnögl, Sonja
-
Spargel
Haslinger, Ingrid