Das große Buch vom Fisch
20
%
310 Kč 388 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Echte Gourmets lieben frischen Fisch in der Küche, ob feinsten Kabeljau, zarten Lachs oder exklusiven Steinbutt. Nur: Fischküche setzt ein gewisses Know-how voraus. Dieses Buch führt Step by Step durch die Kunst, mit Fisch in der Küche zu arbeiten: Fisch ausnehmen, filetieren und zu höchstem Genuss zu zaubern. Alle wichtigen Informationen zum großen Thema Fisch sind auf dem neuesten wissenschaftlichen und gastronomischen Stand und machen dieses Buch zu einem absoluten MUSS für Profis und Hobbyköche, die Fisch lieben.
| Autor: | Teubner, Christian |
| Nakladatel: | Nikol Verlag |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 320 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Backvergnügen wie noch nie
Teubner, Christian
-
Das Kapital
Marx, Karl
-
Manifest der Kommunistischen Partei
Marx, Karl
-
Der Antichrist
Nietzsche, Friedrich
-
Vom Kriege
Clausewitz, Carl von
-
Bushido
Nitobe, Inazo
-
Vater und Sohn
Plauen, E. O.
-
Die Kunst des Krieges / Psychologie d...
Sun Tsu
-
Zur Genealogie der Moral
Nietzsche, Friedrich
-
Fünf Ringe
Musashi, Miyamoto
-
Vorlesungen zur Einführung in die Psy...
Freud, Sigmund
-
Der Koran (Übersetzung Henning)
Henning, Max
-
Wege zu sich selbst
Marc Aurel
-
Die schönsten Zitate und Weisheiten d...
Apfel, Willi
-
Über den Umgang mit Menschen
Knigge, Adolph Frhr. von
-
Das große Buch der Überlebenstechniken
Buzek, Gerhard