Brot backen mit Emmer, Einkorn & Co. im Brotbackautomaten
16
%
367 Kč 436 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Zurück zu den Wurzeln: Alte und fast vergessene Getreidearten wie Emmer, Einkorn und Dinkel sind gefragt wie nie zuvor. Jetzt finden sie endlich den Weg in Ihren Brotbackautomaten. Die gelernte Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Sie Schritt für Schritt zu himmlischem Ur-Brot-Genuss. Lernen Sie die alten Schätze und ihre wertvollen Inhaltsstoffe in ausführlichen Porträts kennen und entdecken Sie über 50 urige Rezepte: Vom Möhren-Urkornbrot über Dinkel-Einkorn-Emmerbrot bis zum Lichtroggen-Sauerteigbrot. Kein Backautomat? Kein Problem: Auch im Ofen sind alle Rezepte gelingsicher. Als Krönung laden wir zum Ur-Kaffeekränzchen: Wie wäre es mit Apfelbrot und Kirschmohnkuchen?
| Autor: | Beile, Mirjam |
| Nakladatel: | Verlag Eugen Ulmer |
| Rok vydání: | 2018 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Paperback / softback |
| Počet stran: | 124 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Brotbacklust
Beile, Mirjam
-
Sauerteigbrote aus dem Brotbackautomaten
Beile, Mirjam
-
Vegan, regional, saisonal
Pfleger, Lisa
-
Farbatlas Exotische Früchte
Blancke, Rolf
-
Kochen mit Kräutern
Volk, Renate
-
Fische selbst räuchern
Binder, Egon M.
-
Fermentieren. Das Rezeptbuch
Bellersen Quirini, Cosima
-
Raw Soul Food
Lechner, Julia
-
Backen mit Kräutern und Blüten
Scott, Petra Katrin
-
Meine liebsten Wildpflanzen - rohköst...
Volm, Christine
-
Regionale Winterküche
Emme, Miriam
-
Schrot&Korn Kochbuch
Schrot & Korn
-
Einfach Dörren & Trocknen
Keogh, Michelle
-
Landfrauenküche, Wild
Martin, Wolfram
-
Bärlauch
Boss-Teichmann, Claudia
-
Landfrauenküche, Fisch
Lehari, Gabriele
