Proč Číňané nepočítají kalorie
61
%
115 Kč 299 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: "Už jste jedl?" Jídlo je odnepaměti základem čínské kultury, a i přesto moderní výzkum potvrzuje, že ve srovnání se západními národy jsou Číňané štíhlejší a mají lepší kondici. Klíčem k jejich tajemství jsou jednoduché a rozumné zásady. Jídlo považují za výživu a lék - nikoli za zdroj nechtěných kalorií. Autorka knihy, jejíž zálibu v čínské kuchyni změnil desetiletý pobyt v Pekingu v celoživotní lásku, odhaluje v patnácti poutavých kapitolách tajemství čínské kultury jídla. Na příkladech lákavých kombinací ingrediencí vysvětluje jak vyvážit jednotlivé složky stravy, uspokojit chuť a s přispěním dávných čínských pravidel změnit stravování ve zdraví prospěšný požitek. Součástí jsou i recepty, které využívají čínské i "západní" suroviny a nabízejí pohled do neuvěřitelně pestré a znamenité východní kuchyně.
Autor: | Lorraine Clissold |
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 978-80-7391-327-4 |
Rok vydání: | 2009 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 240 |
Zařazení: | příručky • kuchařské recepty • zdravá výživa • gastronomie • čínská jídla • životospráva |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Dylan Album za albem
Jon Bream
-
Česko
Zdeněk Thoma
-
The Encyclopaedia of the picture
Ivan Zubal´; Robert Urbásek
-
Mucha
Sarah Muchová
-
Mucha
Sarah Muchová
-
Mucha
-
Zázračná madona, Ukřižovaná, Newtonův...
Jakub Arbes
-
Ilustrovaný polsko český slovník
Zuzana Beňová; Petr Hladík; Barbara Bresslau
-
Miluj mě ironicky
Maxim E. Matkin
-
Vlak v 6:41
Mido, Jean-Philippe
-
Horké mléko
Deborah Levy
-
Carevna
C. W. Gortner
-
365 moudrostí o kočkách
Exley Helen
-
Hordubal, Povětroň, Obyčejný život
Karel Čapek
-
Leonardo Génius a rebel
Polidoro, Massimo
-
Neuvěřitelný Ivan Král
Honza Vedral