Destylaty alkoholowe z owoców
15
%
175 Kč 206 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał. Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii.Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych. Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji.• Profesjonaliści radzą praktykom• Przejrzyście i bardzo przystępne informacje• Liczne zdjęcia wzbogacają tekst
Autor: | Hagmann Klaus, Essich Birgit |
Nakladatel: | Multico |
ISBN: | 9788377632673 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 120 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Co jest w środku? Odkrycia z latarką
Krzysztof Zięba
-
Rośliny chronione. Flora Polski w.2018
Halina Piękoś-Mirkowa, Zbigniew Mirek
-
Hotele dla owadów
Orlow Melanie
-
Wędkarstwo morskie
Kolendowicz Jacek, Owcarz Władysław
-
Życie lasu
-
Ogród w pojemnikach
Wypych Hanna, Przydróżna Irena
-
Zwierzęta w obiektywie leśników
-
Bogactwa naturalne Polski
Mroczkowska Małgorzata
-
Poradnik żeglarski
-
Koń by się uśmiał
Ogórek Michał, Sawka Henryk, Żyburtowicz Zenon
-
Atlas zwierząt chronionych
Garbarczyk Henryk, Garbarczyk Małgorzata
-
Piękny ogród smakosza
Wypych Hanna
-
750 tradycyjnych polskich potraw
Szymanderska Hanna
-
Owady Spotkania z przyrodą
Bellmann Heiko
-
SIELSKA POLSKA
MIKOŁAJ GOSPODAREK
-
Mała architektura
Pachulski Zbigniew