Ansatzschnäpse
24
%
347 Kč 456 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Ansatzschnäpse , ein Klassiker der Praxisbücher mit mehr als 58.000 verkauften Exemplaren, liegt in einer völlig neu gestalteten und großzügig erweiterten Auflage vor. Zahlreiche neue Rezepte und ein Extrateil, der sich mit Kräuter- und Bitterlikören sowie dem Potenzial der Zitrusfrüchte beschäftigt, machen dieses Standardwerk nun noch umfangreicher und informativer.§Aus heimischen Kräutern, Beeren, Blüten und Früchten lassen sich ohne großen Aufwand viele köstliche Ansatzschnäpse, Säfte und Liköre herstellen. Die genauen Anleitungen im Buch sowie ein eigener Ansetzkalender garantieren, dass die Eigenbau-Schnäpse auch wirklich gelingen. Außerdem gibt es nützliche Hinweise zum Sammeln und Verarbeiten der natürlichen Ausgangsmaterialien.§Weit über 100 Rezepte leiten zur Herstellung aller klassischen Liköre, aber auch zur Erzeugung außergewöhnlicher Spezialitäten an. Ob herb, fruchtig oder süß: Von Apfelkorn und Buchenlikör spannt sich der Bogen über Schafgaben-Sekt und Holunderwein bis hin zu Löwenzahn-Likör und Zirbengeist. Auch Williamsbirnen lassen sich selbst in Flaschen ziehen, Nussgeist lässt sich aus grünen Nüssen ansetzen und sogar aus Heil- und Gewürzkräutern wie Pfefferminz, Spitzwegerich und Thymian können schmackhafte Liköre hergestellt werden.
Autor: | Gaigg, Walter |
Nakladatel: | Stocker |
Rok vydání: | 2010 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 152 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Bowlen, Punsche und Liköre
Gaigg, Walter
-
Spinnen - Leicht gemacht
Gibson, Brenda
-
Shampoo, Schaumbad, Showergel
Josel, Ingeborg
-
Versiegelte Unterwelt
Kusch, Heinrich
-
Einfach nähen!
Knight, Choly
-
HOME-DEKO
Forstlechner, Kristina
-
Tore zur Unterwelt
Kusch, Heinrich
-
Kreative Kissen
Höfler, Martha
-
Der Apfel fällt nicht weit vom Pferd
Christ, Hans
-
Natürlich färben mit Pflanzen
Ebner, Franziska
-
Die große Enzyklopädie der Serienmörder
Newton, Michael
-
All das ist Jagd, Audio-CD
Meyden, Gerd H.
-
Fleisch selbst trocknen
Sievers, Gerd W.
-
Ur-Obst
Kleinz, Norbert
-
Das Hochbeet
Meys, Sofie
-
Kerzen ziehen und gießen
Nowottnick, Klaus