Pfälzer Winzertypen. Bd.2
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Die LEO-Kolumnen rund um den Pfälzer Wein erfreuen sich großer Beliebtheit. Seit nunmehr über vier Jahren stellen die jeweils amtierenden Pfälzer Weinköniginnen Woche für Woche Winzerinnen und Winzer vor, die Region und Wein prägen. Wie in Band 1 werden in diesem Buch rund 80 Porträts von weiblichen wie männlichen Pfälzer Winzer-Typen aktualisiert zusammengefasst.§Sie beleuchten die zum Teil sehr unterschiedlichen Arbeitsweisen der Weinmacher und damit auch ganz persönliche Einstellungen. Ergänzt werden sie durch Beiträge, die den Begriff Terroir im erweiterten Sinn beschreiben. Denn Band 2 widmet sich den herausragenden Besonderheiten der Pfalz: Anna Hochdörffer untersucht die Pfälzer Sprache beziehungsweise den Dialekt. Laura Julier betrachtet die Ess- und Trinkgewohnheiten. Das Thema Feste und Feiern hat Janina Huhn aufbereitet. Und nicht zuletzt porträtiert Andrea Römmich Pfälzer Urgesteine - vom Fußballprofi bis zum Sternekoch. Dieses Buch stellt damit - in Kombination mit Band 1 - einen unverzichtbaren Begleiter für alle dar, die Weine aus der Pfalz schätzen oder erst richtig kennenlernen möchten.
| Autor: | Hochdörffer, Anna |
| Nakladatel: | Pfälzische Verlagsanstalt |
| Rok vydání: | 2016 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Paperback / softback |
| Počet stran: | 176 |