Koření
11
%
444 Kč 499 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v kosmetice, jak o tom informuje tato kniha.
| Autor: | Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar |
| Nakladatel: | Aventinum |
| ISBN: | 978-80-7442-002-3 |
| Rok vydání: | 2013 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | pevná s prebalom |
| Počet stran: | 276 |
| Zařazení: | atlasy • monografie • léčivé rostliny • kořeninové rostliny • aromatické rostliny • užitkové rostliny |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Alí Baba a čtyřicet loupežníků
Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar
-
Aládín a kouzelná lampa
Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar
-
Jako sen
Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar
-
Malý Muk
Wilhelm Hauff
-
Ošklivé káčátko
Andersen, Christian Hans
-
Pohádky z chaloupky sedmi trpaslíků
Šťovíček, Vratislav
-
Pasáček vepřů
Andersen, Christian Hans
-
Akvarijní ryby
-
Atlas hnízdního rozšíření ptáků v ČR ...
Bejček Vladimír a kolektiv
-
Atlas migrace ptáků ČR a SR
Cepák Jaroslav a kolektiv
-
Akvarijní ryby - fotografický atlas
Stanislav Frank
-
Rytíři krále Artuše
Vladimír Hulpach
-
Dravci, sokoli a sovy
Karel Šťastný
-
Náš vesmír
Dušek J., Grygar J.,
-
Chladné zbraně
Petr Moudrý
-
Holubi a jejich chov
Slavibor Petržílka
