Prostřeno bez servítků
13
%
348 Kč 399 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však stále aktuální a moderní. Tvoří základy pro naše Café Imperial a naší restauraci Divinis přinesla již popáté ocenění Bib Gourmand v prestižním průvodci Michelin,“ popisuje Zdeněk Pohlreich vznik nového vydání kuchařky Prostřeno bez servítků. Obsahuje téměř 100 prověřených receptů moderní české a francouzské kuchyně, z nichž mnohé se staly ikonami gastronomie, a velmi osobní vyprávění o životě. „Od prvního vydání této knihy se mi změnil celý život. Zestárl jsem, zklidnil jsem se a jsem neskonale šťastný. Jediné, co si přeju, je, aby to trvalo věčně.“
Autor: | Pohlreich Zdeněk |
Nakladatel: | Sevruga |
ISBN: | 978-80-905710-5-1 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 260 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Lehká kuchyně
Pohlreich Zdeněk
-
Grilování - 140 moderních grilovacích...
Pohlreich Zdeněk
-
Moje domácí kuchyně
Pohlreich Zdeněk
-
Taková normální kuchařka
Pohlreich Zdeněk
-
Floristika
Kolektiv Autorů
-
Velká kniha sušených rostlin
Tatiana Kuťková
-
Floristické techniky - Materiály, nář...
Haake Karl-Michael
-
Klíč k určování bylin
Dominika Dobrylovská
-
Kuchařka pro dceru - 5. přepracované ...
Zatloukalová Jana Florentýna
-
Velká kuchařka Čech a Moravy
Roman Vaněk
-
Harry Potter a Fénixův řád
J. K. Rowlingová
-
Harry Potter a relikvie smrti
J. K. Rowling
-
Italská kuchařka
Riccardo Lucque
-
Zprávy z nitra
Pohlreich Zdeňka
-
Na grilu
Zdeněk Pohlreich