Velká domácí kuchařka
25
%
375 Kč 499 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha zkušených autorů z oblasti gastronomie vám nabízí recepty na tradiční jídla, která neodmyslitelně patří do české kuchyně, zajímavé lidové pokrmy, oblíbené recepty od sousedů, trochu exotiky, recepty na využití méně známých surovin, jednoduché recepty na každodenní vaření, slavnostní recepty na oslavy, Vánoce, Velikonoce či Nový rok. Najdete v ní vše od studené kuchyně, polévek přes maso, ryby, a plody moře, zeleninu, brambory, těstoviny až po moučníky a konzervování. Obsáhlá kuchařka vás v úvodu seznámí se základy bourání masa, poskytne vám informace o bylinkách a méně známých druzích zeleniny a ovoce a pak vás už čeká přes 2000 receptů s více než 500 barevnými fotografiemi. Adepti kuchařského umění by měli nejprve projít Školou vaření, která na více než 40 stranách nabízí základní postupy vaření, pečení a konzervování. Začátečníkům, ale i pokročilým při vaření pomohou stovky rad, přehledně uspořádaných v bodech. Umožňují vyvarovat se chyb, popř. je šikovně napravit. V poznámkách za recepty jsou informace o méně známých surovinách i postupech a stovky obměn přímo vyzývají k uplatnění fantazie a vybízejí k experimentování. Odkazy mezi jednotlivými kapitolami umožňují kombinovat jednotlivé chody a přílohy. Pokud se pomocí Velké domácí kuchařky denně se opakující rutina pro vás změní v zajímavou a oblíbenou činnost, splnil se záměr, s nímž autoři domácí kuchařku připravovali.
Autor: | Nodl Ladislav, Havlů Karina, Mandžuková Jarmila, |
Nakladatel: | HarperCollins Publishers |
ISBN: | 978-80-7529-213-1 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 528 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Klasické masáže
Vlastimil Tesař
-
Dorty a dezerty (Edice Apetit)
neuveden
-
Včely zdravé a nemocné
Dalibor Titěra
-
Pokémon – Kompletní příběh
Kolektiv Autorů
-
Čarodějné pohádky pro malé kouzelníky
Jiří Žáček
-
Divá Bára a jiné dívky na útěku
Božena Němcová
-
Fifty Shades Darker 2 (v anglickém ja...
James E. L.
-
Hojnost - Kulinářské skvosty mistra z...
Ottolenghi Yotam
-
Fifty Shades Freed 3 (v anglickém jaz...
James E. L.
-
Čínsko-český slovník ilustrovaný dvoj...
neuveden
-
Diagnózy času - Český a slovenský pov...
neuveden
-
Maďarsko-český slovník ilustrovaný
neuveden
-
Happy Hour
Jiří Slíva
-
Neodolatelné nanuky - Domácí dobroty ...
neuveden
-
Alfons Mucha - Plakáty ze sbírky Ivan...
neuveden
-
Houby - Nový kapesní atlas - 2. vydání
Evans Shelley, Kibby Geoffrey,