Nová biokuchařka Hanky Zemanové - 80 nových receptů!
15
%
509 Kč 599 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Biokuchařka Hanky Zemanové vyšla poprvé v roce 2005. Hned poté získala titul Nejlepší kuchařská kniha roku 2006. Od té doby se stala bestselerem mezi zdravými kuchařkami.Prodáno přes 33 000 ks!Autorka se rozhodla svou Biokuchařku kompletně přepracovat tak, abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat inspiraci pro svůj každodenní život. Kromě toho autorka prozradí, kam se ve výživě za posledních deset let sama posunula a co doma ráda vaří. Představí vám zajímavé ekofarmáře a významné ekologické projekty. S pomocí řady odborníků hodnotí objektivně nové trendy ve výživě (např. raw, bezlepková strava, superfoods apod.) a poradí, jak se v nich vyznat a jak si udělat vlastní názor. Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a přirozené. Z knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny, hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například mouku z červené čočky či žlutého hrachu. Hanka připravila do této knihy přes 80 nových receptů. Nová biokuchařka je tak díky zcela unikátním informacím a novým receptům určena i těm, kteří už původní vydání Biokuchařky mají doma.Mnoho receptů je bezlepkových, vegetariánských i veganských, ale nevyhýbají se ani kvalitnímu masu. Vyzkoušejte letní cuketovo-jahelnou koprovku, boršč s cizrnou, čočkový burger, placky z hrachové mouky, bezlepkové cookies, ječné lívance, nebo třeba biokuře na kurkumě podle výborného šéfkuchaře a nutričního terapeuta Davida Šaška (je členem Aliance výživových poradců), který s Hankou na některých, zejména masových receptech spolupracoval. Kniha je určena jak pro začátečníky v oblasti zdravého vaření, tak pro pokročilé.
Autor: | Zemanová Hana |
Nakladatel: | Smart Press |
ISBN: | 978-80-87049-86-0 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 336 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Bioabecedář Hanky Zemanové
Hana Zemanová
-
MiniPEDIE - Objevujeme svět! Louka
neuveden
-
150 nejlepších her pro děti i dospělé
Martin Gato
-
Zemědělské stroje - Didaktické omalovány
neuveden
-
Moje domácí kuchyně
Pohlreich Zdeněk
-
Ájurvédské recepty pro zdraví
David Frej
-
Výchova bez poražených
Thomas Gordon
-
Kuchařka ze Svatojánu
Eva Francová
-
Obejmi mě, prosím
Wechterowicz, Przemyslaw
-
MiniPEDIE - Objevujeme svět! Mláďátka
neuveden
-
Celozrnné vánoční pečivo
neuveden
-
Varovné signály očkování
Anna Strunecká
-
Kitchenette Rok v kuchyni
Pavleje Markéta
-
Jemný porod, jemné mateřství - Lékařs...
Buckleyová Sarah J.
-
Helenčino pečení Sváteční cukroví
Helena Vybíralová
-
Čekáme děťátko
Martin Gregora; Miloš ml. Velemínský