Ucebnice.cz Odborná • naučná
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 06.11
PPL Čtvrtek 06.11
Osobní odběr Pátek 07.11
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Přírodní látky a jejich biologická aktivita (Svazek 2)

Přírodní látky a jejich biologická aktivita (Svazek 2)
10 %

398  Kč 440 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Monografie shrnuje ve 14 kapitolách a cca 620 stranách výsledky studia účinku přírodních látek (působících preventivně proti vývoji chorob hospodářských zvířat, terapeuticky a také toxicky) za posledních přibližně 20 let v Evropě, USA a v Asii a jejich legislativy především v EU. Jednotlivé kapitoly jsou zpracovány autory pracujícími v oblastech zabývajících se výzkumem přírodních látek, jejich pozitivními i negativními vlastnostmi na hospodářská zvířata (a zčásti člověka, jsou-li součástí finálních potravin), možnostmi stanovení a ovlivnění jejich obsahu v krmivu a v dalších produktech. Monografie pojednává o legislativních aspektech doplňkových látek přírodního původu, antibiotických stimulátorech růstu a jejich alternativách, metabolitech rostlin, hub a některých mikroorganismů a jejich derivátech jako náhradě antibiotických stimulátorů růstu hospodářských zvířat, významu kyseliny fytové ve výživě zvířat a lidí, antiinvazních látkách přírodního původu jako preventivním faktoru v ontogenezi zvířat, nových a netradičních přírodních surovinách ve výživě zvířat, o probiotikách, prebiotikách a synbiotikách a možnostech jejich využití, přírodních antinutričních a toxických látkách v krmivovém a potravním řetězci, nežádoucích fungálních metabolitech a průmyslových metodách jejich eliminace, látkách přírodního původu potenciálně ovlivňujících reprodukci prasat a o perspektivách využití přírodních látek v 21. století.
Autor:
Nakladatel: Univerzita Karlova
ISBN: 978-80-246-1801-2
Rok vydání: 2010
Jazyk : Čeština
Vazba: brožovaná
Počet stran: 654
Zařazení: kolektivní monografie • přírodní látky • výživa zvířat • biologicky aktivní látky • krmiva
Mohlo by se vám také líbit..