Ucebnice.cz Odborná • naučná
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pátek 16.05
PPL Pátek 16.05
Osobní odběr Pondělí 19.05
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Základy výživy a výživová politika

Základy výživy a výživová politika
Sleva až 70% u třetiny knih
Znalost základů lidské výživy a výživové politiky patří do základů znalostí nutných nejen pro potravinářské technology, chemiky, analytiky a řídící pracovníky, ale pro všechny, kteří se nějakým způsobem zabývají výživou člověka. Obsah Příručka je členěna do několika nosných témat: Živiny - hlavní živiny, esenciální látky, mikronutrienty; energetická a látková bilance organismu Některé fyziologické principy přeměny živin Výživová doporučení, diferencovaná výživa, nekonvenční typy výživy Výživová politika Historie výživy člověka Hygiena výživy, patofyziologie výživy Potraviny pro lidskou výživu
Nakladatel: VŠCHT Praha
ISBN: 978-80-7080-468-1
Rok vydání: 2007
Jazyk : Čeština
Vazba: brožovaná
Počet stran: 219
Zařazení: racionální výživa • učebnice vysokých škol • hygiena výživy • výživa člověka
Mohlo by se vám také líbit..