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Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum für Gastronomie

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Popis knihy

Dieses Buch soll Ihnen helfen, Ihre Kenntnisse und Einsichten auf dem Gebiet der Wirtschaft zu vertiefen. In den einzelnen Kapiteln des Buches werden Sie Ihre Rolle als Wirtschaftsteilnehmer und Konsument aktiv erleben. Um Ihnen die persönlichen Verflechtungen mit dem Wirtschaftsleben zu verdeutlichen, haben wir Berührungspunkte mit möglichen Alltagssituationen veranschaulicht. Abwechslungsreich, praxisbeogen, ansprechend - dieses Buch bietet zahlreiche Übungen und Mini-Projekte, durch welche Sie die Welt der Wirtschaft noch näher kennenlernen. Sie können aus zahlreichen Übungen und Aufgaben auswählen und so neue Inhalte wiederholen und bereits erworbenes Wissen festigen.