Podstawy żywienia człowieka. Zasadnicza szkoła zawodowa. Podręcznik
183 Kč 203 Kč
Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II szkół zasadniczych, zawód - kucharz, do nauki przedmiotu: podstawy żywienia człowieka.
Podano w niej podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowych, ich właściwościach chemicznych, funkcjach biologicznych i wartościach odżywczych. Omówiono zasady prawidłowego zestawienia jadłospisów dla różnych grup ludności z uwzględnieniem norm na energię i składniki odżywcze.
| Autor: | Krystyna Flis, Wanda Konaszewska |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 83-02-02867-3 |
| Rok vydání: | 1999 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | broszura |
| Počet stran: | 244 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Historia i społeczeństwo Rządzący i r...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska
-
Organizowanie i monitorowanie procesó...
Cybulska Daria, Stolarski Jarosław
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Wielka księga Tropicieli. Roczne przy...
Latham-Koenig Christina
-
Elementarz
Falski Marian
-
Inwentaryzacja. Podręcznik do nauki z...
Borowska Grażyna, Frymark Irena
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Przygoda z uśmiechem BOX
Latham-Koenig Christina
-
Poznać, zrozumieć. Klasa 2, liceum i ...
Ciszkowska Aleksandra, Przychoda Alina, Łaszczyk Zygmunt
-
Maszyny elektryczne Podręcznik
Goźlińska Elżbieta
-
Przygotowanie stanowiska komputeroweg...
Marciniuk Tomasz, Pytel Krzysztof, Osetek Sylwia
-
Stupieni. Klasa 5, Szkoła podst. Języ...
Beata Gawęcka-Ajchel, Anna Żelezik
-
Elementarz reprint z 1971 r.
Falski Marian
