Podstawy żywienia człowieka. Zasadnicza szkoła zawodowa. Podręcznik
183 Kč 203 Kč
Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II szkół zasadniczych, zawód - kucharz, do nauki przedmiotu: podstawy żywienia człowieka.
Podano w niej podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowych, ich właściwościach chemicznych, funkcjach biologicznych i wartościach odżywczych. Omówiono zasady prawidłowego zestawienia jadłospisów dla różnych grup ludności z uwzględnieniem norm na energię i składniki odżywcze.
| Autor: | Krystyna Flis, Wanda Konaszewska |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 83-02-02867-3 |
| Rok vydání: | 1999 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | broszura |
| Počet stran: | 244 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Konstrukcje budowlane Podręcznik do n...
Popek Mirosława, Romik Zbigniew
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Wielka księga Tropicieli. Roczne przy...
Latham-Koenig Christina
-
Elementarz
Falski Marian
-
Rysunek techniczny w branży mechanicz...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Pracownia obsługi turystycznej T.13 T...
Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik-Wlaźlak Barbara
-
Język niemiecki zawodowy w budownictw...
Maria Ratajczak, Marlena Kucz
-
Kadry i płace
Dębski Damian, Dębski Paweł
-
BHP w branży hotelarskiej Podręcznik
Cichy Janusz
-
Punkt. Klasa 4,Szkoła podst. Język ni...
Anna Potapowicz
-
Sporządzanie kosztorysów. Kwalifikacj...
Maj Tadeusz
-
Organizacja i technika pracy biurowej...
Łatka Urszula
