Organizacja pracy w hotelarstwie, część 2
255 Kč
W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie. Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania.
| Autor: | Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 978-83-02-11914-9 |
| Rok vydání: | 2011 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | broszura |
| Počet stran: | 232 |
| Zařazení: | Literatura kobieca |
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Podstawy elektrotechniki w praktyce p...
Artur Bielawski, Joanna Grygiel
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Klekot Tomasz
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
-
Nowe Lustra Świata. Liceum/Techn.Klas...
Bobiński Witold, Janus-Sitarz Anna, Pabisek Maciej
-
Budownictwo ogólne. Podręcznik do nau...
Popek Mirosława, Wapińska Bożenna
-
Zdasz to. Język Polski. Arkusze matur...
Latham-Koenig Christina
-
Księgowość i kalkulacja Podręcznik Cz...
Borowska Grażyna, Frymark Irena
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Ratajska Magdalena
-
Sporządzanie i ekspedycja potraw i na...
Kmiołek Anna
-
Matematyka, poznać, zrozumieć. Klasa ...
Przychoda Alina, Łaszczyk Zygmunt
-
Bliżej fizyki. Gimnazjum, część 3. Fi...
Ziemicki Sławomir, Puchowska Krystyna
-
Sprzedaż imprez i usług turystycznych...
Walas Bartłomiej, Kruczek Zygmunt
