Organizacja pracy w hotelarstwie, część 2
255 Kč
W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie. Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania.
Autor: | Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek |
Nakladatel: | WSiP |
ISBN: | 978-83-02-11914-9 |
Rok vydání: | 2011 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | broszura |
Počet stran: | 232 |
Zařazení: | Literatura kobieca |
-
Obsługa gości. Kwal. HGT.03. Podr. cz...
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
-
Technik hotel. Obsł. gości. Kwal.HGT....
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
-
Obsługa gości. Kwal. HGT.03. Zb. zad....
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Wielka księga Tropicieli. Roczne przy...
-
Elementarz
Falski Marian
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Przygoda z uśmiechem BOX
-
Język niemiecki zawodowy w branży tur...
Patryk Chomicki
-
Funkcjonowanie przedsiębiorstw. Część...
Ablewicz Joanna
-
Poznać, zrozumieć. Klasa 2, liceum i ...
Ciszkowska Aleksandra, Przychoda Alina, Łaszczyk Zygmunt
-
Bliżej techniki. O bezpieczeństwie w ...
Bogumiła Bogacka-Osińska, Ewa Królicka
-
Nowyj Dialog 3. Liceum/techn. Język r...
Olga Tatarchyk, Agnieszka Ślązak-Gwizdała
-
Planeta dzieci Czterolatek BOX WSiP