Zasady żywienia - planowanie i ocena. Szkoła zawodowa. Podręcznik do nauki zawodu
450 Kč 464 Kč
Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do komponowania diety w zależności od potrzeb różnych grup ludności, zasad planowania wyżywienia i organizacji żywienia z uwzględnieniem żywienia dietetycznego w świetle nowego systemu dietetycznego. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.
| Autor: | Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Sińska Beata, Turlejska Halina |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302134814 |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 336 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
BHP w branży fryzjersko-kosmetycznej
Ratajska Magdalena
-
Rysunek techniczny w branży mechanicz...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Podstawy elektroniki w praktyce podrę...
Artur Bielawski, Joanna Grygiel
-
BHP w branży hotelarskiej Podręcznik
Cichy Janusz
-
Bliżej techniki. O bezpieczeństwie w ...
Bogumiła Bogacka-Osińska, Ewa Królicka
-
Marketing w działalności gospodarczej...
Szulce Halina, Florek Magdalena, Janiszewska Karolina, Żyminkowski Tomasz
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Klekot Tomasz
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
-
Budownictwo ogólne. Podręcznik do nau...
Popek Mirosława, Wapińska Bożenna
-
Naprawa pojadów samochodowych. Podręc...
Orzełowski Seweryn, Kowalczyk Stanisław
-
Silniki pojazdów samochodowych. Szkoł...
Karczewski Mirosław, Szczęch Leszek, Trawiński Grzegorz
-
Sporządzanie i ekspedycja potraw i na...
Kmiołek Anna
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Ratajska Magdalena
