Obsługiwanie gości. Część 2. Kelner. Zeszyt ćwiczeń
229 Kč
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji 9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: organizacja pracy kelnera, podawanie potraw i napojów, zwyczaje żywieniowe różnych narodów, serwis specjalny, sztuka barmańska, obsługiwanie gości hotelowych oraz organizowanie przyjęć. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.
| Autor: | Szajna Renata, Ławniczak Danuta |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302147258 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 120 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Historia i społeczeństwo Rządzący i r...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska
-
Historia i społeczeństwo. Wojna i woj...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Organizowanie i monitorowanie procesó...
Cybulska Daria, Stolarski Jarosław
-
Matematyka. Poznać, zrozumieć. Klasa ...
Alina Przychoda, Zygmunt Łaszczyk
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Elementarz
Falski Marian
-
Pracownia diagnostyki samochodowej M.18
Dyga Grzegorz, Trawiński Grzegorz
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Podstawy elektroniki w praktyce podrę...
Artur Bielawski, Joanna Grygiel
-
Alles klar neu 3 podr.rozsz
Krystyna Łuniewska, Urszula Tworek, Zofia Wąsik
-
Montarz elementów i podzespołów elekt...
Michał Tokarz
-
Poznać, zrozumieć. Klasa 2, liceum i ...
Ciszkowska Aleksandra, Przychoda Alina, Łaszczyk Zygmunt
-
Punkt. Klasa 5, Szkoła podst. Język n...
Anna Potapowicz
