Obsługiwanie gości. Część 2. Kelner. Zeszyt ćwiczeń
229 Kč
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji 9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: organizacja pracy kelnera, podawanie potraw i napojów, zwyczaje żywieniowe różnych narodów, serwis specjalny, sztuka barmańska, obsługiwanie gości hotelowych oraz organizowanie przyjęć. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.
Autor: | Szajna Renata, Ławniczak Danuta |
Nakladatel: | WSiP |
ISBN: | 9788302147258 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 120 |
Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń do...
Szajna Renata, Ławniczak Danuta
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Bliżej techniki. O bezpieczeństwie w ...
Bogumiła Bogacka-Osińska, Ewa Królicka
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
-
Bliżej fizyki. Gimnazjum, część 3. Fi...
Ziemicki Sławomir, Puchowska Krystyna
-
Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Li...
Markowicz Marcin, Pytlińska Olga, Wyroda Agata
-
Zabiegi pielęgnacyjne twarzy,szyi i d...
Dylewska-Grzelakowska Joanna
-
Diagnostyka pojazdów samochodowych. P...
Dąbrowski Marian, Kowalczyk Stanisław, Trawiński Grzegorz
-
Sprzedaż imprez i usług turystycznych...
Walas Bartłomiej, Kruczek Zygmunt
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik-Wlaźlak Barbara
-
Programowanie i tworzenie stron inter...
Agnieszka Klekot, Tomasz Klekot
-
Podstawy logistyki. Podręcznik do nau...
Joanna Śliżewska, Justyna Stochaj
-
Organizowanie sprzedaży. Część 1. Tow...
Andrzejczak Donata, Mikina Agnieszka, Wajgner Maria
-
Świat fizyki. Liceum/Techn. Fizyka. Z...
Nessing Katarzyna, Blokesz Adam