Organizowanie usług kelnerskich. Zeszyt ćwiczeń. Kelner. Kwalifikacja T.10
315 Kč
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług gastronomicznych).
Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne, promowanie usług gastronomicznych, kalkulacje, rozliczanie kosztów usługi gastronomicznej, planowanie i organizacja przyjęć okolicznościowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć bufetowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć zasiadanych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć mieszanych i bufetów zasiadanych, planowanie i organizacja szkoleń, konferencji oraz imprez cateringowych, planowanie i organizacja przyjęć dyplomatycznych, kompetencje personalne i społeczne.
| Autor: | Szajna Renata, Ławniczak Danuta, Ziaja Alina |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302150425 |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 308 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Pracownia rachunkowości Część 1 Dokum...
-
Księgowość i kalkulacja Podręcznik Cz...
Borowska Grażyna, Frymark Irena
-
Atlas Historia. Liceum i Technikum WSIP
Latham-Koenig Christina
-
Konstrukcje budowlane Podręcznik do n...
Popek Mirosława, Romik Zbigniew
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Wielka księga Tropicieli. Roczne przy...
Latham-Koenig Christina
-
Elementarz
Falski Marian
-
Rysunek techniczny w branży mechanicz...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Pracownia obsługi turystycznej T.13 T...
Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik-Wlaźlak Barbara
-
Język niemiecki zawodowy w budownictw...
Maria Ratajczak, Marlena Kucz
-
Kadry i płace
Dębski Damian, Dębski Paweł
-
BHP w branży hotelarskiej Podręcznik
Cichy Janusz
