Ucebnice.cz UčebniceStřední školaOstatní předměty
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 30.07
PPL Středa 30.07
Osobní odběr Čtvrtek 31.07
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

396  Kč 403 Kč

Expedice za 2 až 3 dny

Sleva až 70% u třetiny knih
W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i półproduktów oraz błędy do nich prowadzące.Karty pracy zawierają bogactwo zadań praktycznych, które uczeń może wykonać w pracowni szkolnej.Wiele zadań doskonale nadaje się również do ćwiczeń w warunkach domowych.Podsumowanie kończące każdą kartę pracy zmusza do oceny otrzymanego wyboru. Pojawiające się w podsumowaniach pytania rozwijają umiejętności kreatywnego i krytycznego myślenia.Publikacja pomaga nabrać biegłości w produkowaniu wyrobów cukierniczych, która jest niezbędna, aby zdać część praktyczną egzaminu.
Autor:
Nakladatel: WSiP
ISBN: 9788302157424
Rok vydání: 2016
Jazyk : Polština
Vazba: Měkká
Počet stran: 320
Zařazení: Podręczniki szkolne
Mohlo by se vám také líbit..