Ucebnice.cz UčebniceStřední školaOstatní předměty
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 28.01
PPL Středa 28.01
Osobní odběr Čtvrtek 29.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4

403  Kč

Expedice za 2 až 3 dny

Sleva až 70% u třetiny knih
W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i półproduktów oraz błędy do nich prowadzące.Karty pracy zawierają bogactwo zadań praktycznych, które uczeń może wykonać w pracowni szkolnej.Wiele zadań doskonale nadaje się również do ćwiczeń w warunkach domowych.Podsumowanie kończące każdą kartę pracy zmusza do oceny otrzymanego wyboru. Pojawiające się w podsumowaniach pytania rozwijają umiejętności kreatywnego i krytycznego myślenia.Publikacja pomaga nabrać biegłości w produkowaniu wyrobów cukierniczych, która jest niezbędna, aby zdać część praktyczną egzaminu.
Autor:
Nakladatel: WSiP
ISBN: 9788302157424
Rok vydání: 2016
Jazyk : Polština
Vazba: Měkká
Počet stran: 320
Zařazení: Podręczniki szkolne
Mohlo by se vám také líbit..