Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu
462 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa realizująca treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach.
Sprawdza umiejętności związane ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, wiedzę dotyczącą zasad uzupełniania wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Utrwala wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz ich projektowania. Umożliwia ćwiczenie tworzenia jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, nakrywania stołu do posiłku, a także przygotowania różnych rodzajów śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.
Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania.
| Autor: | Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302149962 |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 362 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatko...
Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena
-
Historia i społeczeństwo Rządzący i r...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska
-
Historia i społeczeństwo. Wojna i woj...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Język angielski zawodowy w budownictw...
Marlena Kucz
-
Matematyka. Poznać, zrozumieć. Klasa ...
Alina Przychoda, Zygmunt Łaszczyk
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Elementarz
Falski Marian
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Alles klar neu 3 podr.rozsz
Krystyna Łuniewska, Urszula Tworek, Zofia Wąsik
-
Montarz elementów i podzespołów elekt...
Michał Tokarz
-
Matematyka poznać, zrozumieć.Zbiór za...
Ciszkowska Aleksandra, Przychoda Alina, Łaszczyk Zygmunt
-
Elementarz reprint z 1971 r.
Falski Marian
-
Alles Klar 3 Neu podręcznik + CD Zakr...
Krystyna Łuniewska, Zofia Wąsik
