Ucebnice.cz KnihyUčebnice, odborná literaturaHospodářstvíPotravinářství, gastronomie
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Úterý 11.08
PPL Úterý 11.08
Osobní odběr Středa 12.08
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności

Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności

160  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności. Zawiera informacje dotyczące analizy różnych produktów żywnościowych i surowców stosowanych w produkcji środków spożywczych. Poznanie podstawowych metod analizy oraz ich zastosowanie w późniejszej pracy zawodowej jest niezbędną umiejętnością absolwenta kierunku chemicznego o specjalności żywność lub technologia żywności. Cenne informacje znajdą tu także pracownicy laboratoriów przemysłu spożywczego lub placówek zajmujących się kontrolą jakości żywności.
Nakladatel: Wydawnictwo Naukowe UMK
ISBN: 9788323133100
Rok vydání: 2015
Jazyk : Polština
Vazba: Měkká
Počet stran: 236
Zařazení: Chemia
Mohlo by se vám také líbit..