Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz...
104 Kč 147 Kč
Kompendium wiedzy, które pozwala bez wysiłku i stresu przygotować się do pisemnego egzaminu zawodowego w kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Publikacja stanowi nieocenioną pomoc w porządkowaniu wiedzy dla uczniów kierunków technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Książka została podzielona na rozdziały tożsame z efektami kształcenia zawartymi w podstawie programowej z 2019 roku. Cennym uzupełnieniem są umieszczone po każdym rozdziale przykładowe zadania z odpowiedziami ułatwiające utrwalanie wiedzy.
| Autor: | Skrzypek Anna |
| Nakladatel: | SBM |
| ISBN: | 9788382220636 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | brožovaná/paperback |
| Počet stran: | 136 |
-
Tajemniczy ogród
Frances Hodgson Burnett
-
Szkoła rysowania TW
praca zbiorowa
-
Dieta # bez alergii
Małgorzata Mossakowska-Górnikowska
-
Dieta # bez cukru
Agnieszka Ślusarska-Staniszewska
-
Bogurodzica i inne zabytki języka pol...
-
Zdrowy kręgosłup
-
Jaki to instrument? Atlas dla dzieci
Sawczyn Mateusz
-
Zbrodnia i kara
Dostojewski Fiodor
-
Proces Z opracowaniem
Franz Kafka
-
Wiersze wybrane Maria Pawlikowska-Jas...
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
-
Portret Doriana Graya
Wilde Oscar
-
Jaki to taniec? Atlas dla dzieci
Sawczyn Mateusz
-
Lilla Weneda Lektura z opracowaniem
Słowacki Juliusz
-
Atlas jeździectwa
Bojarczuk Jagoda
-
Sztuka wojny
Wu Sun, Bin Sun
-
Jak to działa? Dinozaury
Rudź Przemysław