Preparatyka i analiza związków naturalnych
181 Kč
Podręcznik jest adresowany do osób interesujących się chemią organiczną, zwłaszcza tą z pogranicza biologii, studentów kierunków chemii medycznej, chemii kosmetyków czy technologii żywności. Zawiera zestawy ćwiczeń, których procedury zostały opracowane na podstawie prac własnych autorek, a także oryginalnej literatury naukowej. Poświęcony jest przede wszystkim izolowaniu i charakterystyce chemicznej oraz spektralnej głównych składników produktów naturalnych. Zaprezentowano również wybrane sposoby rozdziału mieszanin produktów naturalnych izolowanych z materiału roślinnego, a także metody pozyskiwania olejków eterycznych oraz przykłady ich zgrubnych analiz jakościowych na drodze chromatografii cienkowarstwowej. Przedstawione są też przykłady ilościowego oznaczania głównych składników olejków czy ekstraktów roślinnych metodą wysoko sprawnej chromatografii cieczowej (HPLC). Ostatnia część poświęcona jest produktom zapachowym ich syntezie i zasadom komponowania mieszanin zapachowych.
| Autor: | praca zbiorowa |
| Nakladatel: | Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego |
| ISBN: | 9788378651673 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | brožovaná/paperback |
| Počet stran: | 188 |
-
Opowieści niesamowite z języka polskiego
praca zbiorowa
-
Połów. Poetyckie debiuty 2018
praca zbiorowa
-
Pathlight. W świetle jupiterów. Lato ...
praca zbiorowa
-
Szczęście na czterech łapkach
praca zbiorowa
-
Moje ulubione seriale z naklejkami. L...
praca zbiorowa
-
Facet na wakacje
praca zbiorowa
-
Pacjent INNY wyzwaniem opieki medycznej
praca zbiorowa
-
Wiersze sercem pisane
praca zbiorowa
-
Połów. Poetyckie debiuty 2020
praca zbiorowa
-
Rosyjski łącznik Rzecz o Jerzym Pomia...
praca zbiorowa
-
Angielski z ćwiczeniami Ania z Zielon...
praca zbiorowa
-
Lena - Dlaczego musisz pracować
praca zbiorowa
-
Prawo i literatura. Parerga
Zajadło Jerzy
-
Mądrość chińskich aforyzmów
Zalasińska Katarzyna, Zeidler Kamil
-
Anna J. Podhajska (19382006). Pierwsz...
-
Ekspansja zagraniczna przedsiębiorstw..
Joanna Bednarz, Sylwia Pangsy-Kania, Hanna Treder
