Ucebnice.cz UčebniceVysoká školaPřírodovědné obory
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Úterý 01.09
PPL Úterý 01.09
Osobní odběr Středa 02.09
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Preparatyka i analiza związków naturalnych

Preparatyka i analiza związków naturalnych

181  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih

Podręcznik jest adresowany do osób interesujących się chemią organiczną, zwłaszcza tą z pogranicza biologii, studentów kierunków chemii medycznej, chemii kosmetyków czy technologii żywności. Zawiera zestawy ćwiczeń, których procedury zostały opracowane na podstawie prac własnych autorek, a także oryginalnej literatury naukowej. Poświęcony jest przede wszystkim izolowaniu i charakterystyce chemicznej oraz spektralnej głównych składników produktów naturalnych. Zaprezentowano również wybrane sposoby rozdziału mieszanin produktów naturalnych izolowanych z materiału roślinnego, a także metody pozyskiwania olejków eterycznych oraz przykłady ich zgrubnych analiz jakościowych na drodze chromatografii cienkowarstwowej. Przedstawione są też przykłady ilościowego oznaczania głównych składników olejków czy ekstraktów roślinnych metodą wysoko sprawnej chromatografii cieczowej (HPLC). Ostatnia część poświęcona jest produktom zapachowym ich syntezie i zasadom komponowania mieszanin zapachowych.
Autor:
Nakladatel: Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
ISBN: 9788378651673
Rok vydání: 2014
Jazyk : Polština
Vazba: brožovaná/paperback
Počet stran: 188
Mohlo by se vám také líbit..