Kuchnia. Poradnik hipstera
118 Kč 165 Kč
Ta seria jest dla ciebie dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi.
Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz sous chef z sous vide, pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki.
Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem Larousse gastronomique pod pachą.
Autor: | Davey Neil |
Nakladatel: | Aletheia |
ISBN: | 9788362858842 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 146 |
Zařazení: | Poradniki |
-
Koty
Halls Vicky
-
LTI
Klemperer Victor
-
Znaczenie ludzkiego istnienia
Wilson Edward O.
-
Tragiczne dzieje literatury
Muschg Walter
-
O sztuce wojny
Machiavelli Niccolo
-
Estetyka kontra sztuka
Potocka Maria Anna
-
Zarys rozkładu
Cioran Emil
-
Czy poeta zmienia świat? Wybór esejów...
Benn Gottfried
-
Indywidualizm i porządek ekonomiczny
Friedrich August von Hayek
-
Historia ciszy i milczenia
Urszula Zachara-Związek
-
Dla moich dzieci. Wspomnienia miniony...
Pawieł Fłorienski
-
Co się zdarzyło w XX wieku?
Peter Sloterdijk
-
Filozoficzny Lem
Lem Stanislaw
-
Gorliwi kaci Hitlera
Goldhagen Daniel Jonah
-
Zły demiurg
Cioran Emil M.
-
Symbolika zła
Ricoeur Paul