Kuchnia. Poradnik hipstera
145 Kč 160 Kč
Ta seria jest dla ciebie dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi.
Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz sous chef z sous vide, pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki.
Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem Larousse gastronomique pod pachą.
| Autor: | Davey Neil |
| Nakladatel: | Aletheia |
| ISBN: | 9788362858842 |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 146 |
| Zařazení: | Poradniki |
-
Symbolika zła
Ricoeur Paul
-
Kulturowa historia tytoniu
Gately Iain
-
Koty
Halls Vicky
-
Kowale i alchemicy
Eliade Mircea
-
O podstawowych pojęciach judaizmu
Scholem Gershom
-
Ciało i kamień
Sennett Richard
-
Historia rodziny
Flandrin Jean-Louis
-
Biała Bogini
Graves Robert
-
Po wieży Babel. Aspekty języka i prze...
George Steiner
-
W tytule tej książki są są dwa błędy
Martin Robert M.
-
LTI
Klemperer Victor
-
Znaczenie ludzkiego istnienia
Wilson Edward O.
-
Tragiczne dzieje literatury
Muschg Walter
-
Estetyka kontra sztuka
Potocka Maria Anna
-
Stres a wolność
Peter Sloterdijk
-
Prozy różne
Mallarme Stephane
