Stroje a zařízení pro vinařství
161 Kč
Jednotlivé kapitoly knihy obsahují základní požazavky na realizaci vinařských procesů, popis konstrukce a funkce pracovních ústrojí jednotlivých kategorií strojů a zařízení, která jsou často řešena pro konkrétní případy a v řadě případů se liší konstrukčním provedením podle jednotlivých výrobců. Orientaci v technických popisech strojů usnadní čtenářům obsáhlý schématický i obrazový mateiál, kterým jsou doplněny jednotlivé kapitoly.
Autor: | Patrik Burg |
Nakladatel: | Baštan |
ISBN: | 978-80-87091-49-4 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 256 |
Zařazení: | vinařství • kolektivní monografie • výroba vína • strojní zařízení |