Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów
548 Kč 603 Kč
Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów. Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.
\nAutor: | Błaszczyk Mieczysław K. |
Nakladatel: | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN: | 9788301210212 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 468 |
-
Trampolina do szkoły Roczne przygotow...
Kozyra Beata, Zbąska Magdalena
-
Słownik języka polskiego PWN
-
Świat bez tajemnic. Klasa 3, gimnazju...
Jadwiga Kop, Maria Kucharska, Alina Witek-Nowakowska
-
Fake news
Rosińska Klaudia
-
Polskie dzieje
Eleonora Dworak
-
Historia ustroju w Polsce
Kallas Marian
-
Rzym Wędrówki z historią w tle
Fabiani Bożena
-
Wirusologia
Machocka Milena
-
The Manga Guide Fizyka
Nitta, Hideo
-
Psychologia kliniczna
-
Psychologia poznawcza
Nęcka Edward
-
Dobry nawyk, zły nawyk
Wood, Wendy
-
Historia Żydów w starożytności
ks. Rafał Jarosiewicz
-
Wiktymologia kryminalna
Hołyst Brunon
-
Urządzenia techniki komputerowej 2
Wojtuszkiewicz Krzysztof
-
Automatyka Podstawy teorii
ANDRZEJ DĘBOWSKI