Dietetyka sportowa
1589 Kč 1 645 Kč
Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób aktywnych fizycznie. Zajmuje się również opracowaniem i implementacją strategii żywieniowych mających na celu poprawę ogólnego stanu zdrowia, wydolności fizycznej i składu ciała.
\nW książce znajdują się wszystkie niezbędne informacje służące min. indywidualnemu dopasowaniu diety do planu treningowego (uwzględniając również okres startowy oraz często celowe wahania masy ciała), potrzeby wynikające z występowania problemów zdrowotnych (alergie pokarmowe, cukrzyca, zaburzenia odżywiania).
\nNie zabrakło również wskazówek potrzebnych do planowania jadłospisu względem rodzaju uprawianej dyscypliny, odżywiania w czasie podróży, doboru suplementacji uwzględniającej jej skuteczność, legalność oraz bezpieczeństwo stosowania.
\nPublikacja jest niezbędnym źródłem wiedzy dla dietetyków sportowych, pomocą dydaktyczną dla studentów i nauczycieli akademickich na kierunkach dietetycznych, medycznych i wychowania fizycznego. Dla osób aktywnych fizycznie wyjaśni najważniejsze aspekty dietetyki sportowej i wskaże prawidłowe zasady sposobu odżywiania.
\nZAKRES TEMATYCZNY PRZEDSTAWIONY W PUBLIKACJI
\nŻYWIENIE
\nTrawienie i przemiana materii\nReakcja organizmu na wysiłek fizyczny\nAdaptacja do wysiłku fizycznego i metody oceny wydolności fizycznej\nBiochemia wysiłku fizycznego\nBilans energetyczny\nPlanowanie aktywności fizycznej\nBudowa i skład ciała\nŻywienie, wysiłek fizyczny i geny\nMakroskładniki pokarmowe (Białka, Tłuszcze, Węglowodany)\nWartość odżywcza produktów spożywczych\nWitaminy w żywieniu osób aktywnych fizycznie\nSkładniki mineralne w żywieniu osób aktywnych\nWoda i elektrolity w czasie wysiłku fizycznego\nWpływ diety na równowagę kwasowo-zasadową organizmu\nŻywienie, wysiłek fizyczny i układ odpornościowy\nWolne rodniki w wysiłku fizycznym\nZaburzenia przewodu pokarmowego u osób aktywnych fizycznie i sportowców\nMikrobiota jelitowa a wysiłek fizyczny\nAlergia na pokarmy i nietolerancje pokarmowe\nZaburzenia odżywiania\nAlkohol a sport\nDIETETYKA
\nZalecenia żywieniowe dla osób aktywnych fizycznie\nPrzygotowanie do wysiłku\nRegeneracja powysiłkowa\nStrategie żywieniowe wpływające na masę i skład ciała – redukcja masy ciała, zwiększanie masy mięśniowej\nŻywienie dzieci i młodzieży uprawiającej sport\nKobieta sportowiec\nSportowiec z cukrzycą\nSportowiec wegetarianin\nDieta w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych\nDieta w profilaktyce i leczeniu zaburzeń lipidowych\nDieta w profilaktyce i leczeniu hiperurykemii u sportowców\nDieta w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza u sportowców\nPsychologia i odżywianie\nPsychologia i odżywianie – ograniczenia w procesie redukcji masy ciała\nSUPLEMENTY DIETY
\nSuplementy diety w sporcie\nSuplementacja i żywienie, a doping\nPRAKTYCZNE ASPETY DIETYKI
\nMetody pomiaru dobowego i treningowego wydatku energetycznego\nKalorymetria pośrednia w ocenie metabolizmu energetycznego\nMetody oceny sposobu żywienia\nMetody oceny stanu odżywienia\nMonitoring medyczny sportowców\nPoradnictwo dietetyczne – rola dietetyka sportowego\nDieta osób aktywnych\nWybrane aspekty żywienia w różnych dyscyplinach sportowych\nPlany suplementacyjne ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej\nCiekawostki żywieniowe\nNakladatel: | PZWL |
ISBN: | 9788320055870 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 1180 |
-
Hormonální jógová terapie
Dinah Rodrigues
-
Trénink vězně - Jak se osvobodit od s...
Wade Paul „Coach”
-
Kniha pěti kruhů
Mijamoto Musaši
-
Nahý bojovnik - Odhalte tajemství sup...
Tsatsouline Pavel
-
SAS Příručka jak přežít
John Wiseman
-
Tělo jako posilovna
Mark Lauren; Joshua Clark
-
Hormonální jóga - Základní principy a...
Schostak Monika
-
Vojenská příručka přežití
Chris McNab
-
Jóga krok za krokem
Svámí Gítánanda Giri
-
Ovládněte svůj metabolismus – kuchařka
Jillian Michaels
-
Martin Fourcade Můj sen o zlatě a sněhu
Martin Fourcade
-
Tělo jako posilovna - 90denní výzva p...
Lauren Mark
-
Pilates w rehabilitacji
Oyvind Torseter
-
Opiekun medyczny w praktyce
Szwałkiewicz Elżbieta
-
Podstawowe czynności medyczne i pielę...
-
Fizjologia człowieka
Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Agnieszka Cholewa-W