Fizjologia żywienia
914 Kč
Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego funkcją oraz czynnością mechaniczną i hormonalną. Bardzo szczegółowo omawia podstawowe zagadnienia dotyczące wchłaniania i czynności trawiennej organizmu człowieka, a także fizjologię i czynności tkanki tłuszczowej. Porusza również problem, który jest obecnie wyzwaniem cywilizacyjnym, czyli regulację masy ciała.
\nAutorzy omówili również zagadnienia związane z fizjologią i rolą mikrobioty. Duża część publikacji została poświęcona jakości żywienia w różnych okresach życia człowieka, a także zasadom żywienia u osób aktywnych fizycznie, sportowców i u dzieci w wieku rozwojowym. Ciekawym fragmentem książki jest przedstawienie roli nowych elementów diety, coraz powszechniej włączanych do codziennego menu, np. nasion chia, jagód goji, zielonej kawy, morwy białej, które podniesiono do rangi prozdrowotnych składowych pożywienia.
\nKsiążka, omawiająca dokładnie rolę poszczególnych składowych osi pokarmowej, z pewnością będzie służyć nie tylko studentom wydziałów lekarskich, dietetyki i fizjoterapii, lecz także lekarzom i dietetykom.
\n| Nakladatel: | PZWL |
| ISBN: | 9788320058529 |
| Rok vydání: | 2020 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | měkká |
| Počet stran: | 410 |
-
Chcete se dostat na lékařskou fakultu...
-
Matematika v ekonomii a ekonomice
Bauer Luboš a kolektiv
-
Marketing management - 14. vydání
Kotler Philip, Keller Kevin Lane,
-
Fyziologie - Učebnice pro studenty zd...
Jindřich Mourek
-
Management - Organizování, rozhodován...
Blažek Ladislav
-
Zásady ekonomie
N. Gregory Mankiw
-
Základy společenských věd III.díl
Jaroslava Pešková
-
Propedeutika a vyšetřovací metody vni...
Špinar Jindřich
-
Economy in English
-
Teorie národního hospodářství
Jan Urban
-
Chcete se dostat na ekonomickou fakul...
neuveden
-
Etické vztahy v ekonomice
Josef Trojan
-
Trójdzielno-autonomiczne bóle głowy
Catherine Favret, Sylvie Schmitt
-
Atlas osteopatycznych technik stawowy...
Tixa Serge, Ebenegger Bernard
-
W gabinecie lekarza specjalisty 1/201...
-
Diagnostyka obrazowa w fizjoterapii i...
