Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce
242 Kč 265 Kč
Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego.
\nAutor: | Smoluk-Sikorska Joanna |
Nakladatel: | Difin |
ISBN: | 9788366491854 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 136 |
-
Oświadczenie woli wyznaniowej osoby p...
Smoluk-Sikorska Joanna
-
System ubezpieczenia zdrowotnego w Po...
Paszkowska Małgorzata
-
Turystyka motocyklowa w Polsce
Biedroń Artur
-
Dziecko a rozwód
-
Mentalizacja w kontekście przywiązania
Marszał Monika
-
Interpersonalna trauma
-
Historia bezpieczeństwa wewnętrznego ...
Misiuk Andrzej
-
Anatomia bezpieczeństwa
Gołębiewski Jan
-
Funkcjonowanie noo-psychospołeczne i ...
Gąsior Krzysztof
-
Wybrane zagadnienia psychologii alkoh...
Chodkiewicz Jan, Gąsior Krysztof
-
Trener skuteczny
Niemczyk Andrzej
-
Bezpieczeństwo wewnętrzne
Gierszewski Janusz
-
Arteterapia Część 1
-
Mediacja rodzinna
Kaźmierczak Monika, Kaźmierczak Janusz
-
Arteterapia Część 2
-
Zdrowie psychiczne młodych dorosłych
Sokołowska Ewa, Zabłocka-Żytka Lidia, Kluczyńska Sylwia, Wojda-Kornacka Joanna