Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce
242 Kč 265 Kč
Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego.
\n| Autor: | Smoluk-Sikorska Joanna |
| Nakladatel: | Difin |
| ISBN: | 9788366491854 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | měkká |
| Počet stran: | 136 |
-
Oświadczenie woli wyznaniowej osoby p...
Smoluk-Sikorska Joanna
-
Penitencjarystyka z resocjalizacją in...
Kędzierski Witold
-
Terapia logopedyczna i pedagogiczna w...
Anna Radwańska
-
Rozwiązywanie sytuacji konfliktowych
Borecka-Biernat Danuta, Wajszczyk Katarzyna, Walęcka-Matyja Katarzyna
-
(Nie)dostrzeganie dorosłości z niepeł...
Jurczyk Marta, Lindyberg Iwona
-
Nowe trendy w doradztwie personalnym ...
Stańczyk Izabela
-
Żłobek
-
Drama procesualna w pracy z dziećmi w...
Witerska Kamila
-
Na dobry początek
Kołodziejski Maciej, Moskal-Kozak Katarzyna
-
Analiza typologiczna sprawców zabójst...
Nowotka Agnieszka
-
Bezpieczeństwo kulturowe człowieka w ...
Gierszewski Janusz
-
Resocjalizacja młodzieży niedostosowa...
Justyna Siemionow, Paweł Śpica
-
Domy pomocy społecznej
Jacek Anna, Sarnacka Emilia, Miaskowska-Daszkiewicz Katarzyna
-
Depresja
Verduyn, Chrissie (Central Manchester & Manchester Children's University Hospitals NHS Trust, UK); Rogers, Julia; Wood,
-
Między terroryzmem a radykalizacją
El Ghamari Magdalena
-
Koncepcje organizacji i metody zarząd...
Sokołowska Stanisława, Krawczyk-Sołtys Agnieszka, Mijal Anna, Płatkowska-Prokopczyk Laura , Szwiec P
