Podstawy biotechnologii przemysłowej
536 Kč 581 Kč
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii bioprocesowej, w tym inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów mikrobiologicznych, biochemicznych, fizycznych i chemicznych. Wiele zajmuje miejsca opis metod wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów.
\nAutor: | Michał Chaberek OP |
Nakladatel: | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN: | 9788301192877 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 530 |
-
Fake news
Rosińska Klaudia
-
Kryptografia W teorii i praktyce
Mark Dodge
-
Urządzenia techniki komputerowej 2
Wojtuszkiewicz Krzysztof
-
Polskie dzieje
Eleonora Dworak
-
Sztuka pisania nie tylko o sztuce
Fabiani Bożena
-
Rynek sztuki w Polsce
Monika Bryl
-
Ocena i kontrola jakości wyników pomi...
-
Krótkie wykłady Mikrobiologia
Baker, Simon
-
Badania jako podstawa projektowania U...
Mościchowska Iga, Rogoś-Turek Barbara
-
Fizyka kwantowa w pigułce
Odenwald, Dr Sten
-
Analiza statystyczna w laboratorium b...
Hyk Wojciech, Stojek Zbigniew
-
The Manga Guide Fizyka
Nitta, Hideo
-
Dendrologia
Seneta Włodzimierz, Dolatowski Jakub
-
Nowoczesne hydroizolacje budynków Zes...
Knauff Michał
-
Enzymologia Podstawy
Strumiło Sławomir, Tylicki Adam
-
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Kowalczyk Stanisław