Cztery pory roku na Polanie Smaków
247 Kč 373 Kč
Dawniej kuchnią rządził odwieczny rytm czterech pór roku. Gotowało się z tego, co było akurat dostępne, a na pewne smaki trzeba było czekać przez cały rok. Andrzej Polan, utytułowany szef kuchni, który w swojej pracy lubi sięgać do podstaw, tym razem postanowił przybliżyć czytelnikom nieco zapomnianą koncepcję gotowania sezonowo i lokalnie. Potrawy przyrządzane z dostępnych w regionie składników są zdrowe, a odkrywając smakowite patenty naszych przodków, możemy na powrót zakochać się w polskiej kuchni. Wyrusz w niezwykłą kulinarną podróż w duchu „cudze chwalicie, swego nie znacie”. Wybierz się w niepowtarzalną kulinarną podróż po Polsce. Książka podzielona jest na cztery segmenty: wiosnę, lato, jesień i zimę. Znajdziesz w niej przepisy na wyśmienite dania z lokalnych składników, przygotowane w zgodzie z prastarym rytmem czterech pór roku. Są to zarówno proste inspiracje na codzienny obiad, jak i te bardziej skomplikowane – zawsze jednak mocno osadzone w realiach czasu i regionu. Polska to piękny kraj, który ma Ci do zaoferowania prawdziwe kulinarne cuda. Biesiaduj z przyjaciółmi i smakuj chwile.
\nAutor: | Polan Andrzej |
Nakladatel: | Słowne (dawniej Burda Książki) |
ISBN: | 9788382510010 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 200 |
-
Dzikie mity Wierzenia i mądrości z na...
Cock-Starkey, Claire
-
Twardziele też czują
Negley, Keith
-
Baletowa Ekipa Gdzie jest Trixie?
Reddy, Swapna
-
Farmaceuci
Łapkiewicz-Przygodzka Emilia,Przygodzki Maciej
-
Baletowa Ekipa Wielki casting
Reddy, Swapna
-
Zasypani zakochani
Lingas-Łoniewska Agnieszka
-
Dlaczego kochamy Naukowe kulisy najbl...
Machin, Anna
-
Baletowa Ekipa Zatańczmy!
Reddy, Swapna
-
Elementarz Ważnych Słów. Nauka
Mortimer, Helen
-
Wirusy kontra fake newsy
Simon Krzysztof D.
-
Elementarz Ważnych Słów. Przyjaźń
Mortimer, Helen
-
Nieograniczone horyzonty
Slater, Jerry; Hutchinson, Steff; Sandford-Cooke, Julia
-
Śniadanie z Arsenem
Lingas-Łoniewska Agnieszka
-
Coś pysznego
Sowa, Robert
-
Żądze
Nowakowska Katarzyna
-
Happy food green
Ekstedt, Niklas