Cztery pory roku na Polanie Smaków
247 Kč 373 Kč
Dawniej kuchnią rządził odwieczny rytm czterech pór roku. Gotowało się z tego, co było akurat dostępne, a na pewne smaki trzeba było czekać przez cały rok. Andrzej Polan, utytułowany szef kuchni, który w swojej pracy lubi sięgać do podstaw, tym razem postanowił przybliżyć czytelnikom nieco zapomnianą koncepcję gotowania sezonowo i lokalnie. Potrawy przyrządzane z dostępnych w regionie składników są zdrowe, a odkrywając smakowite patenty naszych przodków, możemy na powrót zakochać się w polskiej kuchni. Wyrusz w niezwykłą kulinarną podróż w duchu „cudze chwalicie, swego nie znacie”. Wybierz się w niepowtarzalną kulinarną podróż po Polsce. Książka podzielona jest na cztery segmenty: wiosnę, lato, jesień i zimę. Znajdziesz w niej przepisy na wyśmienite dania z lokalnych składników, przygotowane w zgodzie z prastarym rytmem czterech pór roku. Są to zarówno proste inspiracje na codzienny obiad, jak i te bardziej skomplikowane – zawsze jednak mocno osadzone w realiach czasu i regionu. Polska to piękny kraj, który ma Ci do zaoferowania prawdziwe kulinarne cuda. Biesiaduj z przyjaciółmi i smakuj chwile.
\nAutor: | Polan Andrzej |
Nakladatel: | Słowne (dawniej Burda Książki) |
ISBN: | 9788382510010 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 200 |
-
Harry Styles. Nieoficjalna biografia
White Danny
-
Sposób na smutek
Adelman, Hallee
-
Magia szycia
Megan MacCutcheon, Katarzyna Iwańska
-
Coś pysznego
Sowa, Robert
-
Dzikie mity Wierzenia i mądrości z na...
Cock-Starkey, Claire
-
Kto jest bez grzechu
AGNIESZKA JEŻ
-
Baletowa Ekipa Gdzie jest Trixie?
Reddy, Swapna
-
I nigdy cię nie opuszczę!
Zuzanna Dobrucka, Beata Harasimowicz, Katarzyna K
-
Spragnieni, by trwać
Anna Szafrańska
-
Baletowa Ekipa Nowa uczennica
Reddy, Swapna
-
Farmaceuci
Łapkiewicz-Przygodzka Emilia,Przygodzki Maciej
-
Świat wnętrz Elle Decoration
Małgorzata Szczepańska-Putz