Cafe Museum
141 Kč 229 Kč
„Café Museum” to połączenie książki podróżniczej i kulinarnej z szerokim tłem historycznym i wieloma rodzinnymi wspomnieniami. Robert Makłowicz, w bardzo osobistej narracji, pokazuje nam kawałek swojego świata. Miejsca dla niego niezwykle ważne, których spoiwem jest ck Europa. Wraz z autorem przemierzamy kraje wielonarodowościowej monarchii habsburskiej. To nie jest jednak zwykła podróż – Makłowcz zatrzymuje się w miejscach, które bardzo rzadko pojawiają się w przewodnikach. Nie znajdziemy tu długich opisów zabytków, autor pisze przede wszystkim o ludziach i jedzeniu. Przywołuje często świat już nieistniający, próbuje go wskrzesić, bo dobrze wie, że pamięć potrafi przetrwać w smakach i zapachach. Nieważne czy spacerujemy po Wiedniu, szeklerskiej wiosce w Transylwanii czy Sarajewie – w jakiś przedziwny sposób Makłowicz zawsze wie, gdzie ma się udać, gdzie zapukać, jakie drzwi otworzyć. Może to lata praktyki, a może to opiekuńczy duch cesarza Franciszka Józefa I czuwa nad naszym autorem. „Café Museum” jest też wielką adoracją różnorodności – narodowej, językowej, kulturowej czy wreszcie kulinarnej. Makłowicz udawania, że właśnie tam, gdzie mieszają się narodowości, języki, kultury i smaki człowiek może czuć się naprawdę szczęśliwy.
\nCzytając „Café Museum”, pragnąłem natychmiast zjeść te wszystkie opisane ze znawstwem i miłością potrawy, zaraz potem wypić wszystko, czego picie jest tu opisane, a jeszcze bardziej — natychmiast wsiąść do samochodu i pojechać w miejsca, które na łamach tej zbyt skromnej objętościowo książki wymienia Makłowicz (Krzysztof Varga).
\n| Autor: | Robert Makłowicz |
| Nakladatel: | Wysoki Zamek |
| ISBN: | 9788396010773 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | měkká |
| Počet stran: | 192 |
-
Dalmacja. Książka kucharska w.2021
Robert Makłowicz
-
Tamten Lwów Tom 5. Życie miasta
Szolginia Witold
-
Księga zapomnienia
Słupczuk Wasyl
-
Komunistyczny aparat represji wobec p...
-
Powiedzcie swoim
Pestka Wojciech
-
Do zobaczenia w piekle
Wojciech Pestka
-
Rzeczpospolita Krzemieniecka albo Now...
Bożena Gorska
-
SITOPIA Jak jedzenie może ocalić świat
Steel, Carolyn
-
Tamten Lwów T.6 Rozmaitości
Szolginia Witold
-
Gdyby Polacy nie byli Polakami. Kreso...
Wojciech Pestka
-
Tamten Lwów T.3 Świątynie, gmachy, po...
Witold Szolginia
-
Diabelska maszyna do szycia
Wojciech Pestka
-
Tamten Lwów Tom 2 Ulice i place
Szolginia Witold
-
Tamten Lwów Tom 1
Szolginia Witold
-
Gdy zagrzmiał złoty róg
Wilhelmina Adamówna
-
Jeszcze jedna bombka eksportowego. Pi...
Sławomir Jędrzejewski
