Sztuka fermentacji
229 Kč 456 Kč
Nowe wydanie kulinarnego bestsellera „Sztuka fermentacji”!
\nJeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana jest już od dawnych czasów i obejmuje tak wiele dziedzin, że trudno byłoby opowiedzieć o tym tylko w jednej książce! Sięgając po Sztukę fermentacji, zdobędziesz rzetelną i sprawdzoną wiedzę na ten temat. Kisić można dosłownie każdą jadalną roślinę. Autor najpierw zapoznaje nas z historią fermentacji, przedstawia jej zalety i ogromne walory zdrowotne. Ostrzega przed trudnościami i podaje rozwiązania problemów, jakie najczęściej pojawiają się podczas fermentowania.
\n\"Sztuka fermentacji\" to również doskonały spis przepisów z całego świata: na kombuchę, pastę miso, natto, miody pitne, wino, czy ryby! Tak naprawdę kisić możemy wszystko pod warunkiem, że wiemy, jak to robić. Nic nie będzie już trudne, jeśli sięgniemy po ten poradnik. Autor przekonuje nas, że tak naprawdę kiszenie to najlepsze wyjście, które zapewnia nam zdrowie i świetne doznania smakowe. W jasny, klarowny i rzetelny sposób przedstawia swoją wiedzę i zachęca do tego, aby zgłębiać ją dalej. Od tej pory sztuka fermentacji nie będzie już dla ciebie czarną magią, ale czymś całkowicie naturalnym.
| Autor: | Katz, Sandor Ellix |
| Nakladatel: | Wydawnictwo Kobiece |
| ISBN: | 9788367014359 |
| Rok vydání: | 2022 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 656 |
-
Umění fermentace II. Pivo a další alk...
Katz, Sandor Ellix
-
Umění fermentace I. Postupy a vybaven...
Katz, Sandor Ellix
-
Dziecko wspomnień
Steena Holmes
-
Być jak Audrey Hepburn
Mitchell Kriegman
-
Trzykrotka
Anna Szczęsna
-
Mój przyjaciel kot. Prawdziwa histori...
Britt Collins
-
Gwiazdka z brokatem
Szczęsna Anna
-
O psie, który wrócił do domu
W. BRUCE CAMERON
-
Kołysanka z Auschwitz
Mario Escobar
-
Lista niegrzecznych prezentów
Ewelina Dobosz
-
I żyli długo i
Agata Bieńko
-
Kontrakt na miłość
Mak Katarzyna
-
Anatomia wiedźmy
Zakroff, Laura Tempest
-
Leczenie odżywianiem Cukrzyca typu 2
KIMBERLY TESSMER
-
Cuda są naturalne niebo jest w nas
Przygońska Małgorzata
-
Dotyk serca. Droga do poznania siebie
Małgorzata Przygońska
