Recepty se zeleninou beze zbytků
350 Kč 388 Kč
Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření?
Tato kuchařka vás prostřednictvím sezonních receptů, které využívají všechny jedlé části rostliny, provede dobrodružnou kulinářskou cestou přes kořeny, stonky, květy i semínka nejrůznější zeleniny. Autorka Linda Ly se s vámi podělí o nápadité návody, jak zpracovat celou zeleninu – od jednoduchého a chutného nakládání až po skvělá pesta.
Tématy jednotlivých kapitol jsou:
• rajčata a papriky
• listová zelenina
• hrášek a fazolky
• cibule a stonky
• kořeny a hlízy
• melouny a tykve
\"Ať už rádi nakupujete na farmářských trzích, nebo se snažíte spotřebovat každý kousek zeleniny ze své zahrádky, díky této knize budete mít jídlo na talíři, a nikoli na kompostu! Zaujala mě myšlenka, že všechno, co máme k dispozici, bychom měli dokonale využít a zároveň si s tím vystačit, nebo se bez toho i obejít. Zejména mě oslovuje představa, že všechno kolem nás může být užitečné. A proto se mi tato kniha tak líbí. Mnoho Lindiných receptů využívá části zeleniny, které se často vyhazují, jako jsou listy rajčat nebo ředkviček či mrkvová nať. Kromě toho, že je to hospodárné, nás její recepty nabádají k objevování nových chutí a možností použít všechny jedlé části rostliny. Tato kniha zcela změní váš pohled na zeleninu.\"
P. Allen Smith
autor knihy P. Allen Smith’s Seasonal Recipes from the Garden (Sezonní recepty ze zahrady od Allena Smithe)
Autor: | Le, Linda |
Nakladatel: | Alpha book |
ISBN: | 9788087529614 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 208 |
-
Rodinná keto kuchařka pro chytrý hrnec
Hunley, Anna
-
Návod na záchranu planety
Natalie Isaacs
-
Pozvání k lásce
Keating, Thomas
-
Královna a divoška
Jarosch, Linda
-
Klíče k dobrému životu
Erwin Sickinger
-
Buď jako lama
Ford, Sarah
-
30minutová low carb kuchařka
Phillips, Jenny
-
Buď jako mořská panna
Ford, Sarah
-
Low Carb recepty na zhubnutí a snížen...
Caldesi, Katie
-
Reflexní terapie & akupresura rukou
Feisong, Chen; Guozhong, Gai
-
Buď jako jednorožec
Ford, Sarah
-
Sisu
Nylund, Joanna
-
Reflexní terapie & akupresura nohou
Wei, Zha
-
Nepromarni svůj život
Anselm Grün
-
Kouzlo maličkostí
Anselm Grün
-
Průvodce tradiční čínskou medicínou
Yifang, Zhang; Yingzhi, Yao