Ucebnice.cz UčebniceVysoká školaSpolečenské obory
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pátek 29.08
PPL Pátek 29.08
Osobní odběr Pondělí 01.09
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Die italienische Küche in der Schweiz

Die italienische Küche in der Schweiz
12 %

1102  Kč 1 258 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
In der Schweiz der Nachkriegszeit war die Haltung gegenüber den kulinarischen Einflüssen aus Italien geprägt vom Gegensatz zwischen der Attraktivität von Bella Italia und Dolce vita auf dem gedeckten Tisch und dem Gefühl von Bedrohung durch die italienischen Migrantinnen und Migranten, die als fremde Menschen in Wohnbaracken mit seltsam anmutenden Lebensgewohnheiten wahrgenommen wurden. Die Studie rekonstruiert die Geschichte der italienischen Küche in der Schweiz und illustriert am Beispiel der Kulinarik die Dynamik interkultureller Begegnungen.
Autor:
Nakladatel: LIT Verlag
Rok vydání: 2017
Jazyk : Němčina
Vazba: Hardback
Počet stran: 356
Mohlo by se vám také líbit..