Handbook of Vegetables and Vegetable Processing
10162 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing, Second Edition is the most comprehensive guide on vegetable technology for processors, producers, and users of vegetables in food manufacturing. This complete handbook contains 42 chapters across two volumes, contributed by field experts from across the world.
Nakladatel: | John Wiley And Sons Ltd |
ISBN: | 9781119098928 |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Angličtina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 1104 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Jak věci fungují
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Hustej internet
Lucie Seifertová; Lenka Eckertová
-
Auta, vlaky, lodě a letadla
-
Bioenergetika člověka
Gennadij Malachov
-
Alles über Laster, Bagger und Traktoren
Erne, Andrea
-
Vynálezy
David Jan Žák
-
Der Mensch
Schutten, Jan P.
-
Velká kniha omalovánek
-
100 zábavných aktivit - chlapci
-
Co zažily tatrovky
Radim Zátopek
-
Kosmické lodě - Naučné karty
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Moje velká kniha aktivit Dopravní pro...
-
Unleashing Excellence
Snow, Dennis; Yanovitch, Teri
-
Economics For Dummies
Peter Antonioni, Sean Masaki Flynn
-
Common Stocks and Uncommon Profits a...
Fisher, Philip A.
-
Napoleon Hill's Golden Rules
Napoleon Hill