Ucebnice.cz Odborná • naučnáTechnické vědy
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 03.12
PPL Středa 03.12
Osobní odběr Čtvrtek 04.12
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Mitigating Contamination from Food Processing

Mitigating Contamination from Food Processing

5044  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Aimed at industrialists, academic researchers and postgraduate students, this book examines the formation of toxic compounds during the processing of food and strategies to mitigate their creation.
Nakladatel: Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781782629221
Rok vydání: 2019
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 225
Mohlo by se vám také líbit..