Ucebnice.cz Odborná • naučnáTechnické vědy
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 22.04
PPL Středa 22.04
Osobní odběr Čtvrtek 23.04
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals

Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals

4507  Kč 4 653 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih

This is an ideal reference book for the flavor chemists, food scientists, nutraceutical formulators, and students and academicians who are working in the area of nutraceutical, supplement, and functional food development and provides very useful information to help them select appropriate flavors for their products--
Nakladatel: Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781138599543
Rok vydání: 2019
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 272
Mohlo by se vám také líbit..