Ořechy

Každý človek, ktorý chce byť zdravý by mal konzumovať orechy,ktoré sú plné vitamínov, esenciálných mastných kyselín, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Do rúk sa Vám dostáva edícia najlepších kníh o tom, ktoré orechy či semienka správne vypestovať alebo ako z nich pripraviť chutný, zdravý recept, pomocou ktorého dokážeme regulovať hmotnosť a vyliečiť sa z rôznych chorôb. Konzumáciou orechov a semienok sa nám zlepší nálada, budeme štíhli a zdravý so zdravým srdcom a super výkonnou imunitou. Blahodárne účinky orechov poznali už starovekí Rimania, ktorí orechy nazývali ,,jedlom bohov." Odhaduje sa, že už pred 780 000 rokmi boli orechy na jedálnom lístku predchodcov človeka. Orechy a semienka patria medzi najlepšie zdroje vitamínu E, antioxidantu, ktorý posilňuje imunitný systém, chráni bunkové steny a pomáha k tvorbe červených krviniek.Treba však vedieť, že sa orechy a semienka rýchlo kazia, preto sa skladujú vo vzduchotesnej nádobe, ktorá má trvanlivosť až do dvoch mesiacov. Orechy vydržia najdlhšie v škrupine, nasekané a mleté orechy rýchlo strácajú arómu a živiny. Vedeli ste, že napríklad vlašské orechy predstavujú zdroj omega-3 mastných kyselín, vlákniny a vitamínu E? Viac informácií nájdete v knižkách nižšie.

Julius Horňák