Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár (slovensky)
5
%
656 Kč 693 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a požiadavky na mäso, rozdelenie mäsa a jeho použitie z kuchynského hľadiska, vysvetlené sú tepelné úpravy pokrmov.
Autor: | kolektív autorov. |
Nakladatel: | EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o. |
ISBN: | 978-80-8091-597-1 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Slovenština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 88 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Slovenský národný korpus - texty, ano...
kolektív autorov.
-
Počúvaj a rozprávaj po Anglicky - Aud...
kolektív autorov.
-
Biológia 6 pre gymnáziá – Biológia čl...
kolektív autorov.
-
Precvičovanie počítania 6 PZ nov.vyd.
kolektív autorov.
-
Fyzika pre 9. ročník základnej školy ...
kolektív autorov.
-
Kuliferdo - jemná motorika a grafomot...
kolektív autorov.
-
Odborná spôsobilosť v elektrotechnike...
kolektív autorov.
-
Superjednoduchá biológia
kolektív autorov.
-
Hravé diktáty 6
kolektív autorov.
-
Geografia pre 9. ročník ZŠ a osemročn...
kolektív autorov.
-
Chémia pre 9. ročník základnej školy ...
kolektív autorov.
-
Anglické křížovky/krížovky
kolektív autorov.
-
Biológia – život organizmov a hygiene...
Anna Schneiderová
-
Technológia pre 1. ročník učebného od...
Anna Schneiderová
-
Moje učenie - učebný materiál pre det...
Šedibová, Andrea
-
Suroviny pre 2.ročník UO cukrár
Dubová, Gabriela