Analytická chémia pre 2. roč.ŠO potravinárska výroba, 3. časť (slovensky)
15
%
715 Kč 841 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.
Autor: | Brandšteterová, Alena |
Nakladatel: | EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o. |
ISBN: | 978-80-8091-661-9 |
Rok vydání: | 2007 |
Jazyk : | Slovenština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 188 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Mikrobiológia II. pre chemické ŠO
Brandšteterová, Alena
-
Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potra...
Brandšteterová, Alena
-
Mikrobiológia I pre chemické študijné...
Brandšteterová, Alena
-
Analytická chémia pre 2. ročník študi...
Brandšteterová, Alena
-
Biológia – život organizmov a hygiene...
Anna Schneiderová
-
Technológia pre 1. ročník učebného od...
Anna Schneiderová
-
Moje učenie - učebný materiál pre det...
Šedibová, Andrea
-
Suroviny pre 2.ročník UO cukrár
Dubová, Gabriela
-
Tovaroznalectvo pre 3. roč.ŠO potravi...
Dubová, Gabriela; Sládečková, Gabriela
-
Zemepis pre 8. ročník špeciálnych zák...
Mojtová, Kvetoslava
-
Technické kreslenie pre 1.roč.OU 24 S...
Jozef Žarnay
-
Administratíva a korešpondencia pre 1...
Sehnalová, Judita
-
Suroviny pre 1. ročník učebného odbor...
-
Etická výchova pre 3. ročník základný...
Farkašová, Mozolová Eva Eva
-
Prírodoveda pre 3. ročník ZŠ
Žoldošová, Kristína
-
Fyzika pre 9. ročník základnej školy ...
kolektív autorov.