Przewodnik po bezpiecznej żywności
143 Kč 162 Kč
Przedstawiamy Państwu zarys zagadnień dotyczących bezpieczeństwa żywności. Zamieszczone tu informacje nie wyczerpują tematu, lecz mogą być inspiracją do głębszych poszukiwań optymalnych rozwiązań, drążenia trudnych problemów. Z taką nadzieją oddajemy książkę w ręce czytelników, których żywo interesuje gorący i aktualny temat w naukach żywieniowych, jakim jest rozwój bezpieczeństwa żywności. Naszym celem było bezstronne przedstawienie faktów i zdarzeń. Dla niektórych kontrowersyjnych tematów, jak np. kwestia bezpieczeństwa żywności transgenicznej (GMO), uznaliśmy, że słuszne będzie przedstawienie własnych, subiektywnych poglądów. Staraliśmy się tam, gdzie było to możliwe aby sama wymowa liczb skłoniła Czytelnika do wyciągnięcia wniosków. Książka posłuży jako drogowskaz dla młodych Czytelników, studentów, osób specjalizujących się w naukach żywieniowych.
Autor: | Krzystaniak Krzysztof |
Nakladatel: | Medyk |
ISBN: | 9788389745699 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | brožovaná/paperback |
Počet stran: | 200 |
-
Biomedyczne podstawy rozwoju dziecka ...
Krzystaniak Krzysztof
-
Biologia wybór testów 2015
Andrzej Persona
-
Chemia. Wybór testów ponad 3000 pytań...
Andrzej Persona
-
Ograniczona płodność męska
Krzysztof L. Krzystyniak, Hanna M. Kalota
-
Chemia. Zbiór zadań LO. Zeszyt 5 ZR M...
Michał Fau
-
Biologia ćwiczenia maturalne z koment...
Łukasz Czarnocki
-
Nieludzka Medycyna. Lekarze w służbie...
Stanisław Sterkowicz
-
Koronawirus
Krzysztof Krzystyniak, Andrzej Marszałek
-
Z gabinetu prywatnego - Kazuistyka ps...
Janusz Krzyżowski
-
Vademecum Żywienia Człowieka
Marcin Jabłoński
-
Matura. Biologia. Ćwiczenia maturalne...
Łukasz Czarnocki
-
Toksykologia żywności bez tajemnic
Stefan Ball
-
Matura. Biologia. Ćwiczenia maturalne...
Łukasz Czarnocki
-
Renesans akupunktury
Zbigniew Garnuszewski
-
Zmyślna ruchy które doskonalą umysł
Carla Hannaford
-
Żydzi w walce 1939-1945 Tom 2
Praca zbiorowa