Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu
288 Kč 297 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Publikace se věnuje problematice proměny významného odvětví potravinářství - pivovarnictví. Na příkladu průmyslového Ostravska sleduje proces zprůmyslnění piva, tedy přechod z řemeslné malovýroby k jeho moderní tovární průmyslové produkci. Analyzuje majetkoprávní a vlastnické vztahy k pivovarským podnikům a jejich změny v návaznosti na široce pojatý proces modernizace.
| Autor: | Daněk, Radoslav |
| Nakladatel: | Ostravská univerzita |
| ISBN: | 978-80-7464-697-3 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | Viazaná |
| Počet stran: | 239 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Východoslovanská přísloví a pořekadla...
Eva Mrhačová
-
Toulky po ztracených krajinách
Jiří Svoboda
-
Analýza vlastivědných (dějepisných) u...
Šimík, Ondřej
-
Naturalizace filosofie v minulosti a ...
Kramoliš, Oldřich
-
Současná ruská a polská zpívaná poezi...
Jelínek, Igor
-
Současná ruská řečová etiketa pro Čechy
Kupcevičová, Jelena; Vilímek, Vítězslav
-
O pojmu logického vyplývání
Etchemendy, John
-
Funkční stylistika ruského jazyka
Nedomová, Zdenka
-
Lumír Čmerda - (nejen) reliéfy a ilus...
Ivánek, Jakub; Urbanová, Svatava
-
Tendence k analytismu v současné rušt...
Nedomová, Zdenka
-
Studia humanitatis ars hermeneutica VI.
Kolektiv Autorů
-
Vzpomínání aneb Tri dni ma naháňali, ...
Milan Myška
-
Umělec v provincii/ Artysta na prowincji
-
Leonardo da Vinci v jubilejním roce 2019
-
Petr Bezruč - bard prvý, co promluvil
-
Sociologické výzvy ve středoevropském...
Horáková, Nicole